葉黃素功效臨床試驗證實可降低罹患黃斑部病變風險2013-08-12
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別讓您的眼睛提早老化，保養重於治療
現代人經常長時間盯著電腦螢幕或近距離閱讀，造成眼睛疲勞、視力糢糊、近視加深、眼睛乾澀、脹痛、飛蚊症等問題，且罹患近視的年齡層也有逐漸下降的趨勢；因為飲食不均衡，平常應適量攝取綠色蔬菜黃色水果因內含有很豐富的葉黃素及玉米黃素，並每週至少吃1~2次魚類，因為美國大型臨床研究AREDS II已經證實，葉黃素、玉米黃素與Omega-3(DHA+EPA)是唯一可進入眼睛黃斑部的營養素；除了營養要注意額外補充，也可考慮以有人體臨床為依據的葉黃素配方營養補充劑來補足。
美國AREDS II (與年齡相關的眼疾臨床研究第二階段)臨床
依據美國國家衛生研究院NIH(National Institutes of Health)所進行規模最大、人數最多、時間最長、最具前瞻性與年齡相關的眼疾臨床研究第二階段的AREDS II (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)試驗，總共有4,203受試者、年齡介於55~80歲(平均74歲)而且是有黃斑病AMD(Age-related Macular Degeneration視網膜黃斑病變)的患者，連續5年追蹤(2006年~2012年)治療，在美國82實驗中心進行；並經美國眼科研究中心NEI(National Eye Institute,包括27個研究中心) 支持證實，黃斑部病變也可口服營養補充品來預防或治療。
老盯著手機、平板 小心眼睛提早老化
https://www.youtube.com/watch?v=qbzJKOEhtmc
葉黃素配方不建議添加β-胡蘿蔔素
目前AREDS II人體臨床已證實葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg (黃金比例10：2)，並添加Omega-3(DHA+EPA)及綜合維他命，能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。最重要的是，移除以往的ß-胡蘿蔔素配方，更能增進AREDS補給品的安全性與功效。研究已發現，服用高劑量的β-胡蘿蔔素對吸煙者罹患肺癌的風險較高，而且更發現β-胡蘿蔔素和吸煙者的肺癌發病風險之間的關聯。
AREDS II臨床結論
2013年5月AREDS II在視覺和眼科學研究會(ARVO)年度會議中提出，並刊登於JAMA(美國醫學會期刊)，結論如下:
1.葉黃素10mg /玉米黃素2mg能降低10% AAMD(晚期黃斑病變Advanced Age-related Macular Degeneration)的發展風險。
2.飲食中攝取最低量L/Z(Lutein葉黃素及Zeaxanthin玉米黃素)的受試者，經補充L/Z後，較服用AREDS1配方組降低 了26%的AAMD罹患風險。
3.補充L/Z的實驗組，較補充β-胡蘿蔔素的對照組，多降低18%的AAMD發展風險，特別是新生血管型AMD。同時顯著降低發生任何輕重度白內障的風險。
AREDS2臨床也證實:
1.補充葉黃素與玉米黃素(L/Z)可減緩老化性黃斑部病變(AMD)惡化達9%
2.進一步分析，更發現到平日攝取較低L/Z的受試者中
-補充L/Z可以減緩AMD惡化達26%
-補充L/Z可以減少白內障手術發生率32%
葉黃素/玉米黃素/Omega-3(DHA+EPA)對孕婦的重要性
孕婦眼睛內黃斑部的葉黃素與 omega-3 會在胎兒三個月時到達胎盤，六個月時進入胎兒肝臟，而九個月時就進入小胎兒的眼睛。
孕婦會把這些最寶貴的成份轉給小胎兒，這時當然會造成孕婦腦中及眼睛omega-3 和葉黃素濃度下降，這就是為什麼孕婦或產婦常會覺得記憶力減退，精神不佳或視力模糊 ，部份原因可能都是因為體內葉黃素與omega-3 在懷孕時分給胎兒所造成的。
趙順榮藥師提醒:
最新研究AREDS II人體臨床也指出，葉黃素對於新生兒腦部發展非常重要，母乳富含葉黃素，是寶寶最好的食物。孕婦可適量攝取富含葉黃素、玉米黃素、DHA的食材，如：甘藍、菠菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、深海魚肉等，Omega-3在魚油中的比例越高則營養價值越高，而一般市售的魚油產品大多只含30%的 Omega-3，所以建議在挑選魚油產品的時候，選擇Omega-3濃度比例在50%以上，並且同時富含EPA and DHA且魚油來源選擇10公分以下之小型魚類，屏除有毒物質及重金屬生物累積疑慮。才是品質的關鍵；並提醒民眾外出要記得戴太陽眼鏡防止紫外線及藍光傷害，才能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。
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