趙藥師的部落格

天氣漸漸變熱，擔心腹部肥肉原形畢露，大家又開始捲入減重的風潮；有的人認為「少量多餐」有助於控制飢餓感，對於減重也會有幫助。還有的人採取極端減重方法，常聽到「想瘦，那就別吃了」，透過「節食」的方式來消耗過多的脂肪。藥師表示，對於想要減重的肥胖者來說，少量多餐並不是適合的飲食策略。而節食固然可以減少吃入的熱量，卻也同時減掉了身上的肌肉。

從目前臨床研究發現，少量多餐對減肥未必有益，如果不控制熱量與份量，反而會導致體重增加。台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，一般人認為，少量多餐有助於穩定血糖與更能控制食慾，但是，如果份量控制得不好，「多餐」可能增加胰臟的工作負擔，反而更容易發胖。

減重要控制熱量　消耗熱量＞吃入熱量

減重能否成功，並不在於少量多餐，無論是一天吃幾餐，每一餐吃對食物的觀念更重要，而且要控制熱量，不超過一天總熱量。

其實，「減重」的原理很簡單，就是身體所消耗的熱量大於吃進去的熱量，即是「消耗熱量＞吃入熱量」。因此，減肥的不二法門「運動」與「飲食」，就可想而知了。建議減肥方式的選擇最好能與營養師討論，建立適合個人能遵守的膳食計劃，對減肥才有助益。

棒式核心訓練主要是鍛鍊深層肌肉，對身體活動上的穩定及功能有很大幫助，是訓練核心肌群最有效的方法之一。

減重時為了避免肌肉流失，必需吃對蛋白質，再搭配適合的運動，趙順榮藥師表示，飲食當中的蛋白質是減重過程中重要的關鍵營養素之一，可幫助消耗熱量，較能有飽足感，以及促進代謝。因為蛋白質在胃內停留的時間比碳水化合物停留時間長，因此較有飽足感，並搭配適度「規律運動」，才能達到減肥的目的。

增加肌力的秘訣，除了平時走路之外，建議適度進行低強度高頻率的肌力訓練，例如使用啞鈴、彈力帶或「棒式核心訓練」等。

棒式核心訓練：

棒式核心訓練主要是鍛鍊深層肌肉，對身體活動上的穩定及功能有很大幫助，是訓練核心肌群最有效的方法之一；而「棒式」的動作，類似伏地挺身的預備動作，注意雙腿打直，手肘撐地與肩膀同寬，位於肩膀正下方，讓頸部、背部、臀部形成一直線，全身收緊保持姿勢30秒，將肩胛、腹部、臀部、大腿都要用力緊收，保持自然的呼吸，也能達到減重瘦身的效果。可以自行選擇或增加，或是改成別的各種動作去做組合，達到全身性且強度足夠的運動。

【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】