天氣漸漸變熱,擔心腹部肥肉原形畢露,大家又開始捲入減重的風潮;有的人認為「少量多餐」有助於控制飢餓感,對於減重也會有幫助。還有的人採取極端減重方法,常聽到「想瘦,那就別吃了」,透過「節食」的方式來消耗過多的脂肪。藥師表示,對於想要減重的肥胖者來說,少量多餐並不是適合的飲食策略。而節食固然可以減少吃入的熱量,卻也同時減掉了身上的肌肉。

從目前臨床研究發現,少量多餐對減肥未必有益,如果不控制熱量與份量,反而會導致體重增加。台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,一般人認為,少量多餐有助於穩定血糖與更能控制食慾,但是,如果份量控制得不好,「多餐」可能增加胰臟的工作負擔,反而更容易發胖。

減重要控制熱量 消耗熱量>吃入熱量

減重能否成功,並不在於少量多餐,無論是一天吃幾餐,每一餐吃對食物的觀念更重要,而且要控制熱量,不超過一天總熱量。

其實,「減重」的原理很簡單,就是身體所消耗的熱量大於吃進去的熱量,即是「消耗熱量>吃入熱量」。因此,減肥的不二法門「運動」與「飲食」,就可想而知了。建議減肥方式的選擇最好能與營養師討論,建立適合個人能遵守的膳食計劃,對減肥才有助益。

棒式核心訓練主要是鍛鍊深層肌肉,對身體活動上的穩定及功能有很大幫助,是訓練核心肌群最有效的方法之一。
棒式核心訓練主要是鍛鍊深層肌肉,對身體活動上的穩定及功能有很大幫助,是訓練核心肌群最有效的方法之一

減重時為了避免肌肉流失,必需吃對蛋白質,再搭配適合的運動,趙順榮藥師表示,飲食當中的蛋白質是減重過程中重要的關鍵營養素之一,可幫助消耗熱量,較能有飽足感,以及促進代謝。因為蛋白質在胃內停留的時間比碳水化合物停留時間長,因此較有飽足感,並搭配適度「規律運動」,才能達到減肥的目的。

增加肌力的秘訣,除了平時走路之外,建議適度進行低強度高頻率的肌力訓練,例如使用啞鈴、彈力帶或「棒式核心訓練」等。

棒式核心訓練

棒式核心訓練主要是鍛鍊深層肌肉,對身體活動上的穩定及功能有很大幫助,是訓練核心肌群最有效的方法之一;而「棒式」的動作,類似伏地挺身的預備動作,注意雙腿打直,手肘撐地與肩膀同寬,位於肩膀正下方,讓頸部、背部、臀部形成一直線,全身收緊保持姿勢30秒,將肩胛、腹部、臀部、大腿都要用力緊收,保持自然的呼吸,也能達到減重瘦身的效果。可以自行選擇或增加,或是改成別的各種動作去做組合,達到全身性且強度足夠的運動。

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