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女人最被臉上爬滿縐紋,但是,隨著年齡增長,體內膠原蛋白不斷流失,導致皮膚膠原蛋白基質的加速分解流失,於是肌膚乾枯鬆皺。為了擁有逆齡美肌,許多人開始補充「膠原蛋白」保健品補足營養,但是,藥師提醒必須把握以下7大原則,才能吃出水噹噹又抗老!

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,女性多希望自己的臉Q彈、有光澤,當體內膠原蛋白不夠,肌膚就很容易乾枯、鬆弛、長皺紋。但是,如何正確攝取膠原蛋白,則是一門學問。市面上膠原蛋白產品眾多,民眾選購時,如何判斷品質好壞、如何發揮最大效果呢?趙藥師提醒,民眾選擇膠原蛋白時要睜大眼睛、多做比較。趙藥師也提供一些訣竅,幫助民眾正確選購相關產品。除了健康飲食、營養補充,民眾想要皮膚Q彈、水嫩、有光澤,運動、健康生活習慣,都非常重要。

富含膠原蛋白食物 植物與動物蛋白質

哪一些食物中含有膠原蛋白?趙順榮藥師提醒,平時可適量攝食植物與動物蛋白質「完整的蛋白質」,例如:雞蛋、肉類、魚類、牛乳等動物性蛋白質;以及小麥、豆類等植物性蛋白質,可轉化為所需膠原蛋白。還有未加工的蔬果例如:櫻桃、奇異果、芭樂、柑橘、柳丁,深綠色、深黃色、深紅色的蔬果,可獲得維生素CE D等營養素,協助抗氧化、清除自由基,也可增加膠原蛋白的合成與增生。

但是,要注意是否口服膠原蛋白產品會受到胃酸破壞,導致影響吸收。依據臨床研究顯示,使用純的第一型膠原蛋白Natural bioactive protein,其於動物測試及臨床實驗研究證實,具有天然生物活性的蛋白質,有提昇肌膚膠原蛋白濃度,並緩解皮膚鬆皺乾枯老化。

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選擇膠原蛋白5點叮嚀:

1.建議人體每天補充8-10的膠原蛋白。

2.膠原蛋白屬於小分子胜肽,才有助吸收。

3.食用膠原蛋白建議添加關鍵成分維生素C。由於維生素C是膠原蛋白生成的主要原料,也是合成膠原蛋白的重要輔酶,光吃蛋白質,缺乏維生素C,無法合成膠原蛋白,二者缺一不可。

4.建議選擇具有臨床實證的膠原蛋白原料或產品

5.建議食用具有完整生產履歷並可溯源的保健食品,例如出廠證明、製造廠食品衛生安全認證、品質檢驗報告等。

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http://www.healthnews.com.tw/news/article/33484/

【藥師小叮嚀】:

吃對時間 事半功倍

若要攝取膠原蛋白,建議晚上睡前空腹,或早上空腹時食用。趙藥師指出,人體在睡眠時,身體會進行修復,在修復期給予完整原料,身體感受度、接受度較高,因此建議在睡前空腹食用。而早上起床空腹時,腸胃營養吸收速度較快,此時可以充分吸收膠原蛋白營養成分,選對時機攝取膠原蛋白,便能事半功倍。

趙順榮藥師提醒,想要攝取膠原蛋白,讓自己看起來水噹噹又抗老,應該注意以下7招:「保持好心情、適當運動、適量水分、補充充足休息、降低自由基食物攝取、攝取膠原蛋白、維他命CE」,簡單來說,即能夠落實均衡飲食、少油炸、少燒烤食物、高纖、低脂、多蔬果、多喝水,平日養成適度規律運動、正常生活,有助於降低人體內自由基的形成,達到延緩老化及疾病生成。

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