維生素D扮演關鍵營養素角色 缺乏維生素D可能產生疾病
趙順榮藥師指出，在維生素界有「陽光維他命」之稱的維生素D，不僅是維持人體正常及健康的重要營養素，也是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。主要因人體血液中一旦缺乏維生素D，就有可能產生許多疾病，除了傳統維持鈣磷的平衡及骨骼健康之外，有愈來愈多的研究發現，維生素D還有許多非骨骼健康方面的功能，包括：降低癌症死亡率、發炎、氣喘、骨折、肌肉衰弱、跌倒、大腸癌、乳癌、高血壓、第一型糖尿病及長期不明原因的疼痛、多發性硬化症、智力退化、呼吸道感染、心血管疾病、第二型糖尿病、牙周病、攝護腺癌等；
也有研究顯示，維生素D也與男女性生殖能力也有影響，包括缺乏會使女性懷孕率、著床率顯著降低，以及男性缺乏維生素D，會影響精蟲數量、精蟲活動力與型態。綜合以上可見，維生素D扮演關鍵營養素的角色。
趙藥師建議，可由以下三種方式獲取維生素D：
1.適當日曬：
陽光+運動確實有幫助預防骨鬆，但對目前空氣汙染(汙染粒子PM2.5)，而且陽光轉換變成維他命D的波長是290nm到315nm之間是要在AM11-PM1:00間曝曬才有效；依據最近的研究，如果想達到抗癌的濃度，光曬陽光是不夠的，因為曬太陽體內維生素D的濃度到了一個程度就無法增加，所以多曬是無益的，仍必須靠口服補充「非活性維他命D3」，才能達到抗癌、預防心臟病、糖尿病、失智症、憂鬱症、慢性疼痛、骨質疏鬆及增加男女性生殖能力的濃度。
維生素D缺乏 全身都可能出問題
https://www.youtube.com/watch?v=GmeQYoVxbos
2.補充含維生素D的食物：
包括：木耳、深海魚類、香菇、牛奶等皆含有維生素D，可適量攝取，但大多數食物的維生素D含量都不高；至於植物性食品的維生素D含量偏低，不適合做為維生素D的主要來源。
補充維生素D保健品：
如果無法從食物補足維生素D，建議可適度選擇補充「非活性維他命D3」保健食品，選擇時注意有通過衛福部審查，並取得正式許可文件，以及通過衛福部認証之檢驗機構，通過含量及品質安全認証的保健品，以及由專業醫師、藥師推荐為佳，以達到預防保健的實質意義。
建議選擇維生素D保健食品建議成人每日攝取800-2000 IU，根據衛福部國民健康署第七版公佈，維生素D之國人膳食營養素參考攝取上限量為2000IU。趙順榮藥師表示，匯集多篇臨床報告口服中毒風險有個體差異存在，在安全用量方面，目前 IOM(美國國家醫學院)認為成年人每天攝取維生素D 4000 IU 並沒有任何毒性。而很多醫生認為，臨床上的觀察是每天 4000~10000 IU，長期使用也沒有發現毒性。
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