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   無所不在的隱形殺手-光線 

   人們都知道太陽光中的紫外線會對人體健康構成威脅,卻往往忽略了存在於太陽光中的另一種光譜『藍光』;趙順榮藥師提醒:「過量的藍光會造成眼睛傷害,甚至引起黃斑部的病變。由於藍光進入眼睛會產生大量的自由基,可能引起白內障,造成黃斑部退化。」相較於紫外線能被眼角膜及水晶體過濾,藍光無法被過濾之外,尚能穿透眼球直達黃斑部與視網膜,可說是嬰幼兒眼睛健康的「隱形殺手」。

   嬰幼兒及兒童的水晶體狀態與成人相比較清澈,導致藍光穿透水晶體到達視網膜的比例較成人高。況且,眼睛構造中有大量的感光細胞,若某部份感光細胞受到損害,人的視覺是無法察覺到的。最重要的是,此些損害都是無法修復的「不可逆」傷害,因此,若沒有做好適當的保護措施,將會造成寶寶視覺神經的永久損害!


葉黃素保護眼睛,給小朋友一個亮眼的未來
   葉黃素是眼睛視網膜黃斑區的主要胡蘿蔔素醇,無法由人體自行合成,眼睛裡的葉黃素儲存於視網膜、水晶體及黃斑部之中,能夠作為「濾光器」過濾過多的藍光,同時也能當作抗氧化劑,幫助眼睛避免受到氧化傷害,防止眼睛裡的視網膜提早老化。

不論孕產婦或寶寶皆不能自行製造葉黃素,需須透過飲食攝取
   葉黃素,無法由人體自行合成,必須透過飲食來源補充,寶寶在母親子宮時,經由胎盤獲得身體所需的葉黃素。出生之後,則從母乳中攝取葉黃素及其他必要營養成分。

藥師表示:孕婦眼睛內黃斑部的葉黃素、Omega-3 會在胎兒三個月時到達胎盤;六個月時進入胎兒肝臟;九個月時就進入小胎兒的眼睛。孕媽媽會把這些最寶貴的成份傳遞給胎兒,此時,孕婦腦部及眼睛omega-3 和葉黃素濃度下降,孕婦(產婦)常會覺得記憶力減退,精神不佳或視力模糊,部份原因可能是因為體內葉黃素與omega-3 在懷孕時分給胎兒所造成的現象。

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 寶貝護眼法則 

   藍光的最主要來源為「太陽光」,對媽媽而言,避免讓寶貝曝曬在太陽底下是否為最好的保護措施呢?趙藥師表示:人體所需的維生素D需要透過日照才能形成,因此,不讓家中寶貝曬太陽並不是最好的作法。但他仍建議父母在戶外時,提供兒童必要的護眼措施,例如戴上太陽眼鏡、帽子等,而更直接有效的作法,則是確保兒童攝取到足夠的營養成分,其中對眼睛健康最為重要的,除了一般認知的維生素A、胡蘿蔔素外,還有蔬果中所富含的營養成分「葉黃素Lutein及玉米黃素Zexanthin」。

 正確攝取 

葉黃素是天然類胡蘿蔔素的一種,會隨著新陳代謝而流失,必須持續透過飲食攝取足夠的葉黃素。蔬菜中含有多種對健康有益的營養成分,日常膳食中,深綠色的蔬菜及深黃色水果都含有很豐富的葉黃素及玉米黃素。另外也可選擇專為兒童設計的添加Xylitol木糖醇口嚼錠的葉黃素Lutein,為寶貝打下健康的成長基礎。

葉黃素Lutein要如何選擇?

   AREDS2老化相關眼疾研究2 (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)研究也發現由於黃斑色素是由只能從飲食中攝取到的成分所組成,因此飲食的習慣就和疾病(黃斑部病變)的風險息息相關從臨床實驗得知對於那些很難改變生活習慣的族群營養補充品中補充葉黃素及玉米黃質素是一個不錯的選

 並非所有葉黃素都安全、有效,選擇葉黃素,應慎選品牌,一般此類產品良莠不齊,應先考慮品質、成份標示及來源,建議以衛生署核准及通過FDA(美國藥物食品檢驗局)或PDR(美國醫師桌上參考書)登載或醫學中心使用或醫師推薦使用為首選才能達到預防保健的實質效益

 

 本文作者:趙順榮藥師   (請按) 

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