葉黃素吃對了嗎-01  

(中央社記者韓婷婷台北28日電)

市面上葉黃素保健品琳瑯滿目,消費者如何正確選擇?葉黃素之父哈奇克博士建議慎選專利認證、品質和功效皆有保障的上游原料製造商。

一般人都知道葉黃素的好處,但對於這個成份如何作用以及如何選擇一知半解,葉黃素之父弗雷德里克•哈奇克博士(Dr. Fred Khachik)特地假FloraGlo葉黃素20周年慶研討會來台,與消費者分享葉黃素誕生的故事,並提醒保護視野的重要性。

葉黃素對於視網膜黃斑區的重要性,就和噴墨印表機需要墨水一樣,長時間用電腦、滑手機,已是現代人每天生活常態,再加上季節逐漸進入陽光強烈紫外線爆表的夏季,視野健康維護不得忽視。

黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害,這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,引起白內障,黃斑區退化。

紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。葉黃素及玉米黃素能吸收藍光,抗氧化,推測補充葉黃素也會對減緩白內障有幫助。

哈奇克早於1980年代就開始研究食物中的類胡蘿蔔素,是第一個以人體補充葉黃素及玉米黃素進行實驗的學者,發現這兩項成分能中和不穩定分子,成為第一線防護主力,因此可說是守護視野的重要利器。

此外,哈奇克表示,超過80%的類胡蘿蔔素是葉黃素,但人體無法自行製造,也無法由體內其他物質轉換形成,必須自食物攝取。

雖然每日建議攝取量為6-10mg,但調查顯示,每天由日常飲食攝取的葉黃素只有1mg,缺乏的部分就只能由保健食品補足。補充的觀念則不在於量多,而在於長期持續的補充,以維持葉黃素濃度的穩定,達到維護視野健康的效果。

FloraGlo在1990年代早期,是第一家以金盞花萃取葉黃素的製造商,其葉黃素為好吸收的小分子等級,且100%天然、安全無虞,20多年來有超過70篇人體臨床實驗證實其加強視野健康的功效,更是許多美國醫師信賴的品牌。

此外,最新研究發現,每天攝取至少10mg的葉黃素和2mg的玉米黃素,能幫助保護視野提升舒適度,因此建議選擇含葉黃素與玉米黃素的複方成分,且兩者比例以5:1最佳。

 

 

【中央社 報導】葉黃素吃對了嗎?葉黃素之父這麼建議

http://appweb.cna.com.tw/webm/menu/ahel/201605280169.aspx

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