人來人往的便當店，常常不期而遇的多多與言強，他們彼此陌生卻又熟悉，即使他們知道彼此不適合，命運常常將他們繫在一起，究竟這樣美麗的錯誤會帶來什麼樣的命運？讓我們繼續看下去......
藥師：香腸、臘肉、培根、火腿、熱狗等肉類加工食品，常添加亞硝酸鹽做為預防肉毒桿菌滋長的防腐劑，若這類食品與含胺類食品一起攝取，例如魷魚、秋刀魚、干貝、乾燥等海產類，則容易在腸胃中形成致癌的亞硝胺。
香腸不能配養樂多吃？香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，一旦在酸性環境中與乳酸菌作用，會產生強烈致癌物「亞硝胺」。
台灣預防保健協會趙藥師表示:高溫油炸、燒烤、煎烤時，因為高溫可能讓蛋白質變性，產生多環芳香族碳氫化合物（PAH）致癌物，這種物質可能和腸胃道癌症有關。腸道中的有害菌也會利用含亞硝酸鹽的食物自行合成亞硝胺。若同時食用香腸和喝養樂或優酪乳，會增加腸胃道中亞硝酸鹽的濃度，雖然有機會增加腸道中亞硝胺的生成，應避開同時食用含胺食品，就可以避免形成亞硝胺。
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