兒童空手道圖  

 

無所不在的隱形殺手『光線』小心!『不可逆』的損傷

 由於藍光進入眼睛會產生大量的自由基,可能引起白內障,造成黃斑部退化。相較於紫外線能被眼角膜及水晶體過濾,藍光無法被過濾之外,還能穿透眼球直達黃斑部與視網膜,可說是小朋友眼睛健康的「隱形殺手」。趙順榮藥師表示,深綠色的蔬菜及深黃色水果都含有很豐富的葉黃素及玉米黃素,是眼睛黃斑部中的藍光過濾器,同時也能當作抗氧化劑,幫助眼睛避免受到氧化傷害,防止眼睛裡的視網膜提早老化。

   葉黃素是黃斑部中的藍光過濾器 人體無法自行合成

 

葉黃素是天然類胡蘿蔔素的一種,會隨著新陳代謝而流失,必須持續透過飲食攝取足夠的葉黃素。蔬菜中含有多種對健康有益的營養成分,日常膳食中,深綠色的蔬菜及深黃色水果都含有很豐富的葉黃素及玉米黃素。在美國AREDS2老化相關眼疾研究2Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)也發現由於黃斑色素只能從飲食中攝取,因此,飲食的習慣就和疾病(如黃斑部病變)的風險息息相關,從臨床實驗得知,對於那些很難改變生活習慣的族群,由營養補充品中補充葉黃素及玉米黃質素是一個不錯的選擇。

 

 恐龍鳳梨圖   

 防範措施做得好不怕太陽來報到

由於藍光的最主要來源為「太陽光」,對父母而言,避免讓寶貝曝曬在太陽底下是否為最好的保護措施呢?趙藥師認為,人體所需的維生素D需要透過日照才能形成,因此,不讓家中寶貝曬太陽並不是最好的作法。但他仍建議父母在戶外時,提供兒童必要的護眼措施,例如:戴上太陽眼鏡、帽子等,而更直接有效的作法,則是確保兒童攝取到足夠的營養成分,其中對眼睛健康最為重要的,除了一般認知的維生素ADHA,還有蔬果中所富含的營養成分「葉黃素Lutein及玉米黃素Zexanthin」,除了能幫助兒童眼睛避免氧化的傷害,並防止視網膜提早老化之外,也為寶貝打下健康的成長基礎。

 

 資料來源:趙藥師健康小叮嚀 (健康文化出版)

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